Unser Fünf-Gang Menü

Unser Aktuelles Fünf-Gang Menü

Œuf Mimosa

mit Forellenkaviar, Chicoree & Schnittlauchöl

19,- €

Bärlauch Quiche

mit Gruyère & Shiitake Pilzen

22,- €

Gebratene Rosenberggarnelen

auf Choucroute & Safransauce

34,- €

Perlhuhn Suprême mit Estragonsauce, wildem Brokkoli & Karotten Gnocchi

mit Estragonsauce, wildem Brokkoli & Karotten Gnocchi

33,- €

Rhabarber-Tarte

mit Joghurtschaum und Honig Eis

19,- €



5 Gang Menü inklusive Couvert und Amuse-Bouche 115,- pro Person.


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