„Le Menu Express“
2 Gänge um € 26,00 mit Dessert aus der Pâtisserie-Vitrine um € 33,00
Mittag von 12.00 bis 14.30 Uhr
Kalenderwoche 34
Dienstag, 22. August bis Freitag 25. August 2023
Geeiste Buttermilchkaltschale mit Preiselbeeren und Räucherforelle D,G
oder
„Pâté de campagne“ mit Dijon Senf und hausgemachter Senfgurke G,C,M
*****
Knuspriger Schweinebauch auf sautiertem Rettich,
Kümmelschaum und Pommes Parisienne L,G,O
oder
Hausgemachte Tagliatelle mit Calamari, Knoblauch und Chili A,C,L,O
oder
Panisse mit Ratatouille und Pistou G,L,C
ALLERGENE: A: Glutenhaltiges Getreide, B: Krebstiere, C: Eier, D: Fisch, E:Erdnüsse, F: Sojabohnen, G: Milch,
H: Schalenfrüchte, L:Sellerie, M:Senf, N: Sesamsamen, O: Schwefeldioxid oder Sulfite, P:Lupinen, R:Weichtiere
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Diese können Sie online tätigen unter www.le-salzgries.at