„Le Menu Express“ ist mit 2-Gängen und auf Wunsch mit einem Dessert aus der hauseigenen Pâtisserie, die passendste Menüwahl für einen schnellen Mittagstisch im Le Salzgries Paris.
2 Gänge um € 26,00 mit Dessert aus der Pâtisserie-Vitrine um € 33,00
Kalenderwoche 18
Dienstag, 30. April bis Freitag, 03. Mai 2024
Sellerie Consommé mit Liebstöckel Öl LO
oder
Pochiertes Ei mit Beinschinken und Kartoffelschaum CGA
*****
Gegrillte Barbarie Entenbrust mit roten Rüben Confit, Cassis Creme und Schalotten Jus COP
oder
Kabeljau mit rotem Linsenragout, Beurre Vert und geröstetem Knoblauch DGO
oder
Spargel mit Dijon – Hollandaise, brauner Butter und Quinoa CGO
ALLERGENE: A: Glutenhaltiges Getreide, B: Krebstiere, C: Eier, D: Fisch, E:Erdnüsse, F: Sojabohnen, G: Milch,
H: Schalenfrüchte, L:Sellerie, M:Senf, N: Sesamsamen, O: Schwefeldioxid oder Sulfite, P:Lupinen, R:Weichtiere
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
Diese können Sie online tätigen unter www.le-salzgries.at
