„Le Menu Express“ ist mit 2-Gängen und auf Wunsch mit einem Dessert aus der hauseigenen Pâtisserie, die passendste Menüwahl für einen schnellen Mittagstisch im Le Salzgries Paris.
2 Gänge um € 26,00
mit Dessert aus der Pâtisserie-Vitrine um € 33,00
Wir möchten Ihnen die Möglichkeit geben, zu Mittag von 12.00 bis 14.30 Uhr, in einem Zeitfenster von 25 Minuten ab Bestellung, 2 Gänge mit Charakter zu essen.
Kalenderwoche 23
Dienstag, 06. Juni bis Freitag 09. Juni 2023
Sellerie Velouté mit Zitronenconfit und Kräuter Öl G,C,O,A
oder
„Onsen Ei“ auf Blattspinat und Räucherfischschaum O,C,D
*****
Schweinefilet Wellington mit glaciertem grünem Spargel und Madeira Jus O,A,G,L
oder
Gebratene Butter Makrele mit Karotten Ragout,
Ingwer, Pak Choi und Orangen Butter D,G,B
oder
Kartoffel Risotto mit getrockneten Tomaten, hausgemachte Tapenade und Estragon G,A,O
ALLERGENE: A: Glutenhaltiges Getreide, B: Krebstiere, C: Eier, D: Fisch, E:Erdnüsse, F: Sojabohnen, G: Milch,
H: Schalenfrüchte, L:Sellerie, M:Senf, N: Sesamsamen, O: Schwefeldioxid oder Sulfite, P:Lupinen, R:Weichtiere
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
Diese können Sie online tätigen unter www.le-salzgries.at