Erleben Sie das typische „Savoir vivre“
Unsere Speisekarte
Fruits de mer
Meeresfrüchte
mit hausgemachter Mayonnaise und Zitrone
mit Zitrone und Vinaigrette
mit hausgemachter Mayonnaise
mit hausgemachter Mayonnaise und Zitrone
mit hausgemachter Mayonnaise und Zitrone
mit hausgemachter Mayonnaise und Zitrone
mit hausgemachter Mayonnaise und Zitrone
mit hausgemchter Mayonnaise und Zitrone
Plâteaux
Platten
1/2 Hummer
1/2 Taschenkrebs
6 Stück Kaisergranaten
100g Rosa Garnelen 60/80
4 Stück Garnelen 10/20
50g Graue Garnelen
mit hausgemachter Mayonnaise und Zitrone
4 Fines de Claire Nr. 1
4 Spéciales de Claire Nr. 3
4 Spéciales de Claire Nr. 4
100 g rosa Garnelen 60/80
½ Hummer
½ Taschenkrebs
200 g Strandschnecken
Köstlichkeiten aus dem Meer: Entdecken Sie unsere Austernbar
Entdecken Sie in unserer stilvollen Austernbar die köstliche Welt der Meeresdelikatessen. Kosten Sie frische Krustentiere und Muscheln in verschiedenen Variationen, von mild bis kräftig im Geschmack. Begleitet von erlesenen Weinen wird Ihr Besuch zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis.
Willkommen in der Welt des Genusses!
Les Entrées
Vorspeisen
mit Kräutern und Zitrusfrüchten
aus dem Ofen mit getoastetem Baguette
Le Tartar
Klassiker
Les Plats Principaux
Hauptspeisen
mit hausgemachten Pommes frites, Fisolen und Sauce Béarnaise
mit Romanesco, schwarzen Oliven und zerdrückten Kartoffeln
mit Pommes Frites, Fisolen und Sauce Béarnaise
Les Fromages
Käse
Les Desserts
Desserts
Weitere Desserts erwarten Sie in unserem Patisserie-Schmuckkasten
In unserem Patisserie-Schmuckkasten erwacht ein Kaleidoskop der Süße zum Leben.
Samtige Schokoladenträume stehen neben luftigem Baiser, während saftige Fruchttartes zaghaft mit würzigen Nusskreationen flirten.
Hier umgarnt cremiges Karamell den knackigen Mürbeteig, während dort eine verführerische Zitronentarte die Sinne betört.
Ein Paradies für Gaumenfreuden!